Türkler’de Yemek Yeme Alışkanlıkları ve Buna İlişkin Davranış Kalıpları
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
Yazarlar
Süreli Yayın başlığı
Süreli Yayın ISSN
Cilt Başlığı
Yayınevi
Kültür ve Turizm Bakanlığı Milli Folklor Araştırma Dairesi
Özet
Bibliyografik künye
Türkler’de Yemek Yeme Alışkanlıkları ve Buna İlişkin Davranış Kalıpları / Mahmut Tezcan. -- Türk Mutfağı Sempozyumu Bildirileri, 31 Ekim-1 Kasım 1981. -- Ankara: Kültür ve Turizm Bakanlığı Milli Folklor Araştırma Dairesi, 1982. -- sayfa: 113-132